Vleeswarenbedrijf Kroeb

Op de markt vindt men specialiteiten die in de supermarkt niet te krijgen zijn. Zo kunnen marktklanten bij Theo bijvoorbeeld terecht voor originele bakbloedworst, zowel grof als fijn, balkenbrij en bakleverworst, allen ambachtelijk bereid. Van heinde en ver komen vaste klanten van Theo hiervoor speciaal naar de Radboudveste. Ook de verse rookworst van de sympathiek marktondernemer wordt vanwege de volle smaak door menigeen geroemd. “Aan een houdbaarheidsdatums doe ik niet”, vertelt Theo glimlachend. “Mijn producten worden wekelijks aangeleverd, rechtstreeks vanaf de worstenfabriek. Waar de supermarkt belang hecht aan een lange houdbaarheid, kies ik voor smaak en versheid.”